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Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 150 γρ. μπέικον, καπνιστό, σε μικρά κομμάτια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. ρύζι, μαύρο
- 1 κύβο ζωμό λαχανικών
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 500 γρ. μύδια, χωρίς κέλυφος, κατεψυγμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1953 kJ / 465 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 16 g
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