Crème caramel

Crème caramel

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 45 Min

6 portioner

Zutaten

rørsukker
250 g
vand
1070 g
glukosesirup
20 g
hvid eddike
50 g
sødmælk
600 g
æg
2
æggeblommer
4
sukker, hvid
60 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
vand, varmt til bagning

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 76.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorien 1411 kJ / 336 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 60.7 g

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