Tun-tapenade på agurk
TM6 TM5 TM31

Tun-tapenade på agurk

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Zutaten

  • 10 g bredbladet persille, frisk, kun blade
  • 30 g citronsaft
  • 300 g tun i olie, drænet
  • 20 g olivenolie
  • 85 g mascarpone
  • 1 ansjosfilet i olie
  • 2 fed hvidløg
  • 40 g sorte oliven, uden sten
  • 15 g kapers, drænede
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 agurk, stor, skåret i 32 (5 mm)
  • 1 - 2 rød chilli, frisk, skåret i skiver (2 mm), efter smag

Nährwerte
pro 1 stykke
Kalorien
157 kJ / 38 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
0.4 g
Fett
2.7 g

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