Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porciones

Zutaten

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6.7 mg

Protein 7.9 g

Kalorien 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NORESTE 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13h

Papas al gratín

1h 10min

Yogur griego natural

15h 30min

Bizcocho de vainilla

30min

Amaretto Sour

10min

Alfajores Argentinos

1h 10min

Helado de dulce de leche

12h

Paleta helada de durazno y plátano

4h

Masa sablé

10min

Masa sablé

10min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min