Zum Hauptinhalt springen Suchen
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Protein 37.2 g
Kalorien 4353 kJ / 1040.4 kcal
Fett 48.3 g
Ballaststoff 9.7 g
Gesättigte Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Brioșă

4.6(5)

5 Std.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10 Std.

Sabayon cu lichior de ouă

Keine Bewertungen

Cremă de oțet balsamic de zmeură

3.0(1)

73 Std.

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Keine Bewertungen

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Keine Bewertungen

Brunch englezesc

Keine Bewertungen

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Keine Bewertungen

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Keine Bewertungen

Chili con carne

5.0(2)

40 Min