Moravské koláče

4.9 25 Bewertung
Vorbereitung 2 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std.
18 kusů

Zutaten

Těsto:
  • ½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
  • 60 gramů cukru
  • 130 gramů mléka
  • 250 gramů mouky hladké
  • 75 gramů másla
  • 1 žloutek
  • ½ - 1 čajovou lžičku soli
  • ½ polévkové lžíce rumu
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
  • 250 gramů tvarohu na pečení
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
  • 60 gramů máku
  • 10 gramů másla
  • 20 gramů cukru
  • 75 gramů mléka
  • ½ polévkové lžíce rumu
  • citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
  • 50 gramů polohrubé mouky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 25 gramů cukru
  • 1 vejce velikosti "S", rozšlehané, na potření koláčků
  • rozinky na ozdobu
  • mandle, loupané napůl, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 18 kusů

Natrium 3468.8 mg
Protein 96.1 g
Kalorien 14788.1 kJ / 3534.4 kcal
Fett 168.4 g
Ballaststoff 25.2 g
Gesättigte Fettsäuren 85.5 g
Kohlenhydrate 403.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...