Zum Hauptinhalt springen Suchen
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
75 bucăți
Kostenlos registrieren

Zutaten

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 8 mg
Protein 1 g
Kalorien 314 kJ / 75 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2 Std. 30 Min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

4.1(8)

5 Std.

Înghețată de nectarine și soc

4.5(2)

12 Std.

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

4.8(37)

2 Std. 50 Min

Brioșe cu fructe și legume

4.4(20)

30 Min

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

4.0(53)

45 Min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Chec cu lămâie la aburi

4.1(10)

2 Std. 20 Min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Keine Bewertungen

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Keine Bewertungen

Babka cu ciocolată

4.9(7)

3 Std.

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1 Std. 30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen