Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Préparation

100 g de vermicelles de riz
de l'eau chaude, pour tremper
50 g de cacahuètes grillées salées
70 g d'oignons
15 g de coriandre fraîche

Crevettes cuites vapeur et nouilles de vermicelles de riz

500 g d'eau
500 g de crevettes crues, épluchées et déveinées fraîches ou surgelées, décongelées avant si surgelées
1 c. à café de sel

Porc effiloché et sauce hoisin aux cacahuètes

200 g d'eau
70 g de beurre de cacahuète
70 g de sauce hoisin
350 g d'huile végétale
600 g de filet de porc en morceaux (3 cm)
30 g de jus d'orange
1 orange en quartiers, non pelés
2 c. à café de sel
5 grains de poivre de la Jamaïque
5 brins de thym frais
de l'eau froide, pour rincer

Sauce pour salade de porc effiloché

30 g de vinaigre blanc
1 c. à café de sel

Portion de tacos aux carnitas

8 tortillas (± 200 g)
2 c. à soupe d'huile végétale pour frire
½ c. à café de sel
1 avocats (optional) en cubes (± 1-2 cm)
2 citrons verts
50 g de salsa aux tomates fraiches

Portion de rouleaux de printemps au porc effiloché

500 g d'eau
200 g de papier de riz
20 g de feuilles de menthe fraîche
200 g de feuilles de laitue verte
100 g de carottes en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
100 g de concombre en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
100 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)

Portion de salade de porc effiloché

200 g de mozzarella
200 g de feuilles de laitue verte en morceaux (2-3 cm)
250 g de haricots noirs en conserve égouttés
2 tomates en dés (± 2 cm)
250 g de grains de maïs doux en boîte égouttés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1434.6 mg

Protein 29.7 g

Kalorien 2819.1 kJ / 673.8 kcal

Fett 44.5 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch box 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Sorbet Aperol spritz

Sorbet Aperol spritz

8 Std. 20 Min

Morceaux de pommes en conserve

Morceaux de pommes en conserve

Keine Bewertungen

Terrine de campagne

Terrine de campagne

Keine Bewertungen

Pain à la banane

Pain à la banane

1 Std. 50 Min

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

Keine Bewertungen

Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

1 Std.

Saumon en croûte et son risotto au citron

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 Min

Chutney de canneberge au romarin

Chutney de canneberge au romarin

45 Min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

30 Min

Tinga de poulet (TM6 Metric)

Tinga de poulet (TM6 Metric)

40 Min

Crêpe soufflée Dutch Baby

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 Min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 Std. 30 Min