Geräte & Zubehör
Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 adag
Zutaten
Karamellizált hagyma
-
lilahagyma vékony cikkekre szeletelve300 g
-
világosbarna nádcukor30 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva25 g
-
balzsamecet20 g
-
tengeri só1 csipet
-
cayenne bors, őrölt1 csipet
Rizottó Gorgonzolával
-
mogyoróhagyma félbe vágva30 g
-
40 g extra szűz olívaolajvaj, sózatlan40 g
-
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)320 g
-
fehér bor, száraz50 g
-
víz750 g
-
tengeri só1 tk
-
Gorgonzola darabolva120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 adag
Natrium
1007.3 mg
Protein
12.8 g
Kalorien
2646.5 kJ /
633 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoff
51 g
Gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
99 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Olaszos fogások TM Friend® segítségével
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Keine Bewertungen
Penne Puttanesca
50 Min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Keine Bewertungen
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Keine Bewertungen
Tavaszi zöldséges penne
Keine Bewertungen
Ravioli spenóttal és ricottával
1 Std. 30 Min
Paradicsomos-fetás tészta
Keine Bewertungen
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
45 Min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Keine Bewertungen
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35 Min
Zöldséges penne
35 Min
Tagliatelle vargányával
1 Std.