Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 portioner

Zutaten

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (optional) endast blad, till garnering
1 kvist

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37 g

Kalorien 2144 kJ / 513 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fantastiska smaker 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna valoración

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna valoración

Curry laksa

Curry laksa

Ninguna valoración

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna valoración

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Ninguna valoración

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna valoración

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Ninguna valoración

Alle anzeigen

Alle anzeigen