Çikolatalı Akışkan Kek, Frambuazlı Pratik Dondurma (2 porsiyon)

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

• 52 g bitter çikolata, maksimum %60 kakao içeren, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
• 28 g sütlü çikolata, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
• 60 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm), yağlamak için ekstra tereyağı (oda sıcaklığında)
• 10 g un, sufle kabı için ekstra un
• 40 g pudra şekeri
• 95 g yumurta (çırpılmış), oda sıcaklığında

Frambuazlı Pratik Dondurma

• 170 g dondurulmuş frambuaz
• 20 g pudra şekeri
• 40 g krema