Tarta ratatouille (TM6)
TM6

Tarta ratatouille (TM6)

4.8 (216 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej
  • 90 g wody, zimnej, plus 1 łyżka (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 1 - 2 cukinie, nieobrane, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojone wzdłuż na pół
  • 2 - 3 pomidory podłużne, całe
  • 140 - 190 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 30 g wody
  • 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
    oder 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • ½ łyżeczki soli, plus 2-3 szczypty
  • ½ opakowania sera parmezan, tartego (ok. 60 g)
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2884 kJ / 689.3 kcal
Protein
16.8 g
Kohlenhydrate
85.8 g
Fett
33.7 g
Gesättigte Fettsäuren
20.3 g
Ballaststoff
8.8 g
Natrium
840.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte