Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
面团
- 150 克 无盐黄油 ，切1-2厘米小块，冷藏的
- 300 克 面粉 ，再额外准备些撒粉用
- 90 克 冷水
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 冷水
馅料
- 350 克 西葫芦 ，去皮，切去2头（约2-3根）
- 350 克 蛋形番茄 ，整个（见小贴士）
- 190 克 油浸番茄干 ，沥干 （1罐250毫升）
- 30 克 水
- 10 克 新鲜细香葱 ，剪刀剪小段
- ½ 茶匙 盐 ，再额外准备些
- 面粉 ，撒粉用
- 2 - 3 小撮 盐
- 60 克 帕玛森奶酪粉
- 牛奶 ，涂抹用
- 10 片 新鲜罗勒叶
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1581.2 kJ / 377.9 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 507.9 mg
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