Hagyományos kuglóf

Hagyományos kuglóf

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

16 adag

Zutaten

vaj, sózatlan lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
200 g
mandula, hámozott
120 g
narancshéj fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)
1 darab
szmirnai mazsola
100 g
mazsola szem
50 g
rum
50 g
tej
200 g
kristálycukor
120 g
friss élesztő morzsolt (lásd javaslatok)
20 g
búzaliszt plusz extra a portalanításhoz
500 g
vanília kivonat, természetes
1 tk
só
1 csipet
tojás
2
porcukor szóráshoz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 28.7 mg

Protein 6.6 g

Kalorien 1424.7 kJ / 339.2 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 38.8 g

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