Geräte & Zubehör
Galette s ratatouille pro TM6
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcí
Zutaten
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
310.9 mg
Protein
8.6 g
Kalorien
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem
50 Min
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1 Std. 45 Min
Hráškový krém s bazalkou
20 Min
Šťavnatý vídeňský guláš
1 Std.
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40 Min
Mexické fazole s krustou z polenty
1 Std.
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1 Std. 15 Min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1 Std. 30 Min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30 Min
Pirohy s bylinkovou náplní
1 Std. 40 Min
Středomořské langoše
1 Std. 30 Min