Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 310.9 mg

Protein 8.6 g

Kalorien 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 Std.

Red Energy Boost (Červená energie)

15 Min

Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem

35 Min

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Keine Bewertungen

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1 Std.

Tradiční taiwanské meat floss

Keine Bewertungen

Falešné kapary z poupat bezinek

Keine Bewertungen

Sticky toffee moučník

1 Std.

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1 Std.

Avokádo plněné tuňákem

10 Min

Višňové cookies s kokosem

35 Min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 Min