Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 克 鹽味烤花生
- 2 粒 蒜頭
- 540 克 水
- 40 克 魚露
- 30 克 新鮮檸檬汁
- 40 克 糖
- 400 克 去骨雞胸肉，帶皮或去皮 ，切塊 (約 5公分)
- 200 克 高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 100 克 紫高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 50 克 紫洋蔥 ，對半縱切
- 100 克 紅蘿蔔
- 2 枝 新鮮薄荷 ，只取葉
- 1 新鮮辣椒 (任何種類) ，切小圈
- 2 大匙 新鮮香菜 ，只取葉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Kohlenhydrate
- 25.6 g
- Fett
- 15.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
- Natrium
- 876.9 mg
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