Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

4.2 115 Bewertungen
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 1 Std.
9 adet

Zutaten

Lahmacun Hamuru
  • su
    165 g
  • un
    300 g
  • tuz
    ¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
  • kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
    225 g
  • dana kıyma (döş, tek çekim)
    175 g
  • sarımsak (optional)
    2
  • maydanoz yaprağı, taze
    90 g
  • yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş
    450 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ½ tk
  • pul biber damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • un hamuru açmak için
  • limon servis etmek için

Nährwerte pro 1 adet

Kalorien 290.8 kcal / 1216.9 kJ
Protein 13.2 g
Fett 10.7 g
Kohlenhydrate 37.4 g
Ballaststoff 5.5 g
Gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Natrium 621.6 mg

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