Geräte & Zubehör
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1424.5 mg
Protein
39.4 g
Kalorien
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 Std.
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 Std. 10 Min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Keine Bewertungen
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Ρόστι Βέρνης
40 Min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Keine Bewertungen
Φιστικοβούτυρο
10 Min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1 Std. 30 Min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Αβγά ποσέ
15 Min
Τζατζίκι
20 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min