Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe

Name: Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h 40 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 200 g biszkoptów lady fingers; 250 g truskawek, świeżych; 250 g malin, świeżych; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 100 g cukru; 200 g szampana; 2 łyżeczki żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 300 g sera mascarpone; 50 g cukru pudru; czerwone porzeczki, świeże; liście mięty, świeże

4.7 (29 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 5 Std. 40 Min

Portionen 16 porcji

Zutaten

200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)

250 g truskawek, świeżych
oder 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
250 g malin, świeżych
oder 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g cukru
200 g szampana
oder 200 g wina musującego, typu Prosecco
2 łyżeczki żelatyny w proszku