Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
oder 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
oder 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
200
g szampana
oder 200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 22.6 g
- Fett
- 14.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 95.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Piernikowe trifle z wiśniami
20 min
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Deser Czarny Las w szklankach
45 min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1 godz. 40 min
Biało-czerwony deser
7h
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 Std. 40 Min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Świąteczne tiramisu
5h 25min
Crème brûlée
2 godz. 30 min