Havuç ve Portakallı Kek
TM6 TM5

Havuç ve Portakallı Kek

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Zutaten

  • 10 g portakal kabuğu, şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
  • 330 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 100 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş, ekstra tereyağı kalıbı yağlamak için
  • 4 yumurta
  • 220 g şeker
  • 50 g taze sıkılmış portakal suyu
  • 290 g un, kalıba serpmek için ekstra un
  • 1 ½ tk kabartma tozu
  • 1 tk karbonat
  • 1 tk tarçın, toz
  • ½ tk kurutulmuş zencefil tozu

Kaplama

  • 150 g şeker
  • 25 - 30 g portakal suyu, taze sıkılmış
  • meyve şekerlemesi, karışık, küçük parçalar halinde, süslemek için

Nährwerte
pro 1 dilim
Kalorien
1334.2 kJ / 318.7 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
54.8 g
Fett
9.5 g
Ballaststoff
1.6 g

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