Choucroute

Choucroute

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Protein 1.5 g

Kalorien 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basique - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Cornbread

Nenhuma avaliação

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55min

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5min

Brioches du Carême

1h 55min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1h

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe (TM5)

Nenhuma avaliação

Trempette mexicaine étagée

25min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45min