Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Kalorien
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 47.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Keine Bewertungen
Sunrise Margarita (fără alcool)
Keine Bewertungen
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 Min
Înghețată Cheesecake
3 Std.
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Keine Bewertungen
Gem de căpșune și soc
35min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 godz. 15 min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Milkshake cu banane și caramel
15min
Langoș
1h 55min
Macarons cu căpșune
2h 30min