Toum (libański sos czosnkowy z białek)
TM6 TM5

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.7 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g oleju z pestek winogron
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
  • 80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
2843.2 kJ / 679.5 kcal
Protein
1.8 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Fett
75.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
464.7 mg

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