Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
TM6 TM5

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

4.4 (170 Bewertungen)

Zutaten

  • 15 g kaszy jaglanej
  • 120 g mleka
  • 25 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 15 g cukru
  • 190 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 190 g mąki pszennej pełnoziarnistej
    oder 190 g mąki pszennej
  • 120 g wody
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
934 kJ / 223.2 kcal
Protein
6.1 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Fett
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
155.6 mg

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