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Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök

Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portioner
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Zutaten

  • filodeg
    8 ark
  • smör smält
    60 g
  • rödlök delad
    170 g
  • olivolja
    10 g
  • balsamvinäger
    10 g
  • farinsocker
    10 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • havssalt
    3 nypor
  • pumpakött tärnad (1 cm)
    550 g
  • honung
    15 g
  • malen svartpeppar efter smak
    2 nypor
  • babyspenat
    200 g
  • vispgrädde, 30–40 % fetthalt
    40 g
  • stora ägg
    2
  • körsbärstomater halverade
    15
  • fetaost tärnad (1 cm)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.9 g
Kalorien 1091 kJ / 261 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 18.2 g

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