Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 克 土豆 ，切约2厘米块
- 200 克 胡萝卜 ，切约4厘米细
- 200 克 西葫芦 ，切约2厘米块
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 65 克 橄榄油
- 10 克 黄芥末
- 4 - 6 克 盐
- 4 小撮 烟熏红辣椒粉
- 3 小撮 黑胡椒粉
-
400
克 去骨去皮鸡大腿 ，切约2厘米片
oder 400 克 鸡胸肉排 ，切约2厘米片 -
30
克 苹果醋
oder 30 克 意大利黑醋 - 5 克 蜂蜜
- 100 克 洋葱 ，一切四
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 200 克 西班牙火腿 ，切片或切约1厘米块）
- 150 克 白葡萄酒
- 150 克 蔬菜高汤
- 500 克 青豌豆，新鲜或冷冻
- 50 克 烤面包丁
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
- 20 克 黄油
- 60 克 稀奶油
- 5 克 玉米淀粉
- 2 小撮 盐
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，用于装饰
- Nährwerte
- pro 8 人份
- Kalorien
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- Protein
- 169.8 g
- Kohlenhydrate
- 208.6 g
- Fett
- 154.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 41.7 g
- Ballaststoff
- 43.9 g
- Natrium
- 9887.2 mg
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