Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

porre skåret i stykker (5 cm)
400 g
fed hvidløg
2
skalotteløg skåret i to
50 g
smør
70 g
kartofler skåret i stykker (3 cm)
180 g
hvidvin
50 g
kogt vand, fra grøntsager
550 g
hvid peber, stødt
½ tsk
fløde
100 g
pasta, tørret f.eks. daterini
150 g
persille, frisk
1 kviste
sort peber, stødt
2 - 3 knivspidser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portioner

Natrium 243 mg

Protein 32 g

Kalorien 7239 kJ / 1730 kcal

Fett 89 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 54 g

Kohlenhydrate 207 g

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