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Maçã espiralizada frita com custard

Maçã espiralizada frita com custard
Keine Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 doses
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Zutaten

  • leite
    500 g
  • amido de milho
    20 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • açúcar
    60 g
  • sal
    2 pitadas de
  • farinha
    150 g
  • cidra
    140 g
  • óleo mais q.b. p/ fritar
    15 g
  • ovos
    4
  • maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    400 g
  • Amêndoa laminada q.b. p/ servir
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 118.6 mg
Protein 8.4 g
Kalorien 2478.7 kJ / 592.4 kcal
Fett 41.8 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 47.6 g

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