Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Protein 15 g

Kalorien 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min

Italské grissini

2 Std.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 Std. 45 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 Std. 45 Min

Máslová brioška

2 Std. 10 Min

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Bagel

2 Std.

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 Std. 40 Min

Domácí rohlíky

2 Std. 35 Min