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苹果炒鸡肉
TM6

苹果炒鸡肉
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Zutaten

  • 60 克 橄榄油
  • 170 克 洋葱 ，切约2厘米块
  • 130 - 150 克 胡萝卜 ，切约1-2厘米片
  • 70 - 90 克 西芹 ，切约0.5-1厘米片
  • 10 克 黄油
  • 200 克 苹果(任何品种) ，质地较硬的，去核，切约2厘米块
  • 35 克 白砂糖
  • ¼ - ½ 茶匙 肉桂粉 (optional)
  • 2 瓣 蒜头
  • 500 克 去骨去皮鸡大腿 ，切成约1.5x3-4厘米条，吸干水分
    oder 500 克 去皮鸡胸肉排 ，切成约1.5x3-4厘米条，吸干水分
  • 125 克 白葡萄酒
  • 1 茶匙 玉米淀粉
  • 10 克 辣椒酱
  • 2 - 3 支 新鲜辣椒
  • 2 - 3 小撮 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
1925 kJ / 460 kcal
Protein
20.2 g
Kohlenhydrate
30.3 g
Fett
28 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
544.4 mg

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