Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Paté
- 80 g de puerro, solo la parte blanca
- 10 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)
Tostadas
- 1 baguette
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 500 kJ / 119.5 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 7.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 233.1 mg
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