Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portioner

Zutaten

Ångat ris

vatten
1000 g
kortkornigt ris
350 g
sushiris
salt
1 tsk

Kyckling Katsu Curry

vegetabilisk olja + extra för tillagning
15 g
vitlöksklyftor
5
lök i stora bitar (2 cm)
120 g
morot skivad (1 cm)
200 g
malen curry
1 ½ msk
vetemjöl
145 g
kycklingfond (se tips)
500 g
farinsocker
20 g
japansk sojasås
15 g
garam masala (indisk krydda)
½ tsk
torkat lagerblad
1
salt
¼ tsk
malen vitpeppar
¼ tsk
ägg lätt vispade
2
pankoströbröd
160 g
kycklingbröst, utan skinn och ben (ca 180 g styck)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1192.3 mg

Protein 59.5 g

Kalorien 4067.5 kJ / 972.2 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 145.4 g

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