Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Zutaten
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi
Brak ocen
Virgin koktejl Piña Colada
20 min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 min
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 godz. 30 min
Shot Bounty®
15 min
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
1 godz. 45 min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Brak ocen
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 godz. 10 min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 min
Tvarohový koláč s cukrovou rosou
1 godz. 30 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min