Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1¼ in.) (optional)
- 7 oz celery stalks, cut into pieces
- 9 oz carrots, cut into pieces
- 3 ½ oz onions, halved
- 3 ½ oz tomatoes, cut into pieces
- 5 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 2 oz fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (optional)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 4 ½ oz coarse salt
-
1
oz dry white wine
oder 1 oz water - 1 tbsp olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 323.7 kJ / 77.4 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 2.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
- Natrium
- 8304.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Basil Pesto
10 min
Berry Dream
10 min
Vegetable Stock Base
40 min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Tomato Ketchup
1 Std. 15 Min
Beet Salad
15 min
Apple Sauce
20 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Mushroom Risotto
30 Min
Chicken Stock Paste
45 min
Braided Milk Bread
2h 20min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 min