Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porsiyon

Zutaten

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Rezepte
Türkei

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Çıtır Balıklı Sandviç

40 Min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1 Std. 45 Min

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30 Min

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6 Std. 10 Min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 Min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2 Std.

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5 Std. 30 Min

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3 Std.

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13 Std.

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 Std. 50 Min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1 Std. 20 Min

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2 Std.