Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastelería
- 100 g azúcar
- 200 g de mantequilla
-
370
g harina de trigo
oder 370 g harina de trigo - 1 huevo
- ¼ cdita sal
- ½ cdita extracto de vainilla natural
Glaseado de manzana
- 1000 g manzana (cualquier tipo) (por ejemplo, Braeburn, Granny Smith, aprox. 6-7 manzanas), peladas, descorazonadas y partidas por la mitad
- 2 cda jugo de limón amarillo
- 30 g azúcar
- 20 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 30 g maicena (fécula de maíz)
- 2 pizca canela en polvo
- ½ cdita nuez moscada en polvo
- 100 g pasitas, cualquier tipo remojadas en té Earl Grey o zumo de manzana y escurridas
Montaje
- 1 cdita azúcar morena para espolvorear
- 1 yema de huevo
- Nährwerte
- pro 1 rebanada
- Kalorien
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 82.6 g
- Fett
- 22.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.4 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 88.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trenza de ate y queso
55 min
Panqué con arándanos
1h
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 min
Pastel de pistache
1h 20 min
Galletas finlandesas de invierno
1h
Pastel de elote con rompope TM6
2 Std.
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1h 30 min
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
2 Std.
Panqué de nuez glaseado
1h 30 min
Panqué de vainilla
55 min
Bolitas de nuez
30 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min