Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porcí

Zutaten

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Kalorien 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Drožďová polévka s pórkem

40 Min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 Std. 20 Min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Polévka zelená cuketová

30 Min

Polévka s mrkví, petrželí, celerem a bramborem

1 Std.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1 Std.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 Min

Krůtí prsa à la španělský ptáček

25 Min

Krůtí plátky na houbách

50 Min

Bramboráky se zelím a slaninou

20 Min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 Min