Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
oder 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoff
- 11.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Houbovo-smetanová omáčka
30 Min
Houbové karbanátky
25 Min
Gratinovaný květák
55min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 Min
Žampiónová omáčka s Nivou
20min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Houbový Stroganoff
30 Min
Bavorský bramborový salát
15min
Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem
50 Min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min