Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ají de gallina
Zutaten
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50 g de nueces pecanas
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50 g de queso parmesano
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50 g de aceite de girasol
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1 - 2 dientes de ajo sin la raíz
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2 - 3 cucharadas de pasta de ají amarillo3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
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150 g de cebolla roja partida en cuartos
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150 g de leche evaporada
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1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.), diluido en 150 g de agua150 g de caldo de pollo
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60 g de pan en trozos
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600 - 800 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel, partidas en 2
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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