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Sandwichs
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
16 portions
Zutaten
-
180 g de lait entier
-
10 g de levure déshydratée30 g de levure fraîche émiettée
-
40 g de sucre
-
400 g de farine de blé T45 ou farine brevetée
-
3 jaunes d'œufs
-
8 g de sel
-
65 g de beurre à température ambiante, en dés
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
202.8 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
634.2 kJ /
151.6 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
23 g
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Entre Deux Pains
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