Salsa de Ocopa

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

650 g

Zutaten

3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de ají mirasol (opcional)
30 g de hojas de huacatay
100 g de maní tostado
5 - 15 g de galletas de soda
200 g de queso fresco en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de leche evaporada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 620.8 mg

Protein 12.2 g

Kalorien 1301.7 kJ / 311.1 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Básicos de la cocina peruana 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Seco de res

1ч. 35 мин.

Sofrito criollo

15 мин.

Pan de queso brasilero

55 мин.

Macarons de pistacho

2ч. 30 мин.

Lomo Saltado

25 мин.

Salsa huancaína

20 мин.

Carapulcra

1ч. 45 мин.

Puré de papas

50 мин.

Locro con langostino

35 мин.

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45 мин.

Papitas cocktail a la huancaína

25 мин.

Pan de banano y coco

1ч. 45 мин.