Bułki na kefirze ze słonecznikiem

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 sztuk

Zutaten

  • 80 g ziaren słonecznika
  • 170 g wody
  • 200 g kefiru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka miodu
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 254.9 mg
Protein 9.3 g
Kalorien 1164.2 kJ / 278.3 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 42.4 g

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