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Sugo alla puttanesca
TM6 TM5 TM31

Sugo alla puttanesca
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Zutaten

  • 30 g di capperi sotto sale, dissalati
  • 1 peperoncino piccante fresco (optional)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 olive nere a rondelle
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
    oder 800 g di passata di pomodoro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
322 kJ / 77 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
6 g

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