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Kapusta zasmażana
TM6 TM5

Kapusta zasmażana
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Zutaten

  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 600 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
  • 1550 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 30 g oleju
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
779.6 kJ / 186.3 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Fett
15.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
846.6 mg

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