Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 220 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g mąki orkiszowej
- 15 g oliwy z oliwek, plus ilość do natłuszczenia miski
- ½ łyżeczki soli
Wierzch
- 150 g przecieru pomidorowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 250 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
- 10 plastrów szynki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, drylowanych, przekrojonych na pół
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
- 50 g żółtej papryki, pokrojonej w paski
- 30 - 40 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1049 kJ / 250 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 25.4 g
- Fett
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
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