Suchen
Tatar z chrzanem
TM6 TM5

Tatar z chrzanem
4.1 (38 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 10 - 15 g chrzanu, tartego
  • 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
  • 20 g oleju rzepakowego, nierafinowanego
    oder 20 g oliwy z oliwek
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 4 żółtka
  • 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 150 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
    oder 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
996 kJ / 237 kcal
Protein
24.3 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Fett
14.4 g
Ballaststoff
1.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140865