Suchen
Zupa z wołowiną na ostro
TM6 TM5

Zupa z wołowiną na ostro
4.7 (1.3K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 300 g mięsa wołowego, np. karkówki lub łopatki, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
872 kJ / 208.4 kcal
Protein
18.8 g
Kohlenhydrate
14.6 g
Fett
9.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
4.6 g
Natrium
565.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140993