Suchen
Karp w szarym sosie
TM6 TM5

Karp w szarym sosie
3.7 (17 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
  • 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
  • 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 500 g wody
  • 50 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 200 g piwa, ciemnego
  • 50 g rodzynek
  • 50 g migdałów, w płatkach
  • 20 g powideł śliwkowych
  • 20 g masła
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1441 kJ / 344 kcal
Protein
32.9 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Fett
14.4 g
Ballaststoff
2.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141052