Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
TM6 TM5

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

4.9 (586 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 100 g Lauch, in Stücken
  • 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken
  • 150 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Fenchelknollen, in Stücken
  • 40 g frische Petersilie, mit Stängel, grob geschnitten
  • 20 g Liebstöckel, frisch, mit Stängel, grob geschnitten
    oder 2 TL Liebstöckel, getrocknet
  • 30 g Olivenöl
  • 5 g Steinpilze, getrocknet
  • 5 schwarze Pfefferkörner
  • 4 Wacholderbeeren
  • 2 getrocknete Lorbeerblätter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
  • 1 EL Sojasauce
  • 110 g Meersalz

Nährwerte
pro 1 komplettes Rezept
Kalorien
2363 kJ / 564 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
34 g
Ballaststoff
40.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143119