Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Naleśniki
- 250 g mleka
- 250 g wody
- 250 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
- 600 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
Krokiety
- 2 jajka
- bułka tarta, do panierowania
- olej rzepakowy, do smażenia krokietów
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1481.2 kJ / 354 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Fett
- 20.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 451.8 mg
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